为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大方针,弘扬和传承中华优秀传统文化,营造敬老爱家风尚,燕园街道于2018年9月21日下午举办 “月满中秋 情暖燕园”主题文化活动,辖区70余名高龄、空巢老人参加。
本次活动围绕“中秋佳节幸福团圆”的主题。以广式月饼的制作为内容,为大家送去节日的祝福和双节的美好祝愿。社区提前为大家准备好了面皮、馅料、模具等材料,老师现场讲授揉制流程及制作要点、包馅技巧及模具使用、烤制温度设定及上色秘诀等。接着,老人们纷纷进入亲手制作环节,看着案板上一块块精致的月饼呈现眼前,每个人脸上都洋溢起激动自豪的笑容。当问到大家今天高不高兴的时候,异口同声的“高兴”让我们无比幸福和欣慰。
此次活动发扬了中秋团圆的节日文化,帮助居民了解了更多烘焙的知识和技艺,得到居民的欢迎肯定和赞扬。燕园街道将不忘初心、牢记使命,继续根据居民的精神文化需求创新传统节日文化活动的形式,加大普及和参与的范围,为居民提供更加丰富多彩的文化活动。