为庆祝“三八”妇女节，3月3日下午，校工会和中外妇女问题研究中心联合举办女教授沙龙之“走进中华老字号”活动。校长助理、工会主席孙丽，女教职工委员会主任、工会副主席迟春霞与20余名女教授前往北京二商希杰食品有限责任公司生产基地参观考察。二商集团工会副主席贾燕宁等热情接待了女教授一行。

北京二商希杰食品有限责任公司是北京市唯一一家专业化生产豆腐和豆制品的老字号企业，公司生产的“白玉”牌豆制品深受大众喜爱，被评选为“中华老字号”。通过观看各生产车间的实时视频监控画面，配合专业讲解和现场答疑，老师们了解了豆制品的生产工艺和生产流程，对公司“提供安全、绿色、健康的放心大豆食品”的理念有了较为直观的认识。

在公司“职工之家”，老师们通过参观、体验，进一步感受了企业文化，了解了企业职工文化生活。随后的座谈环节中，工作人员介绍了企业发展历史、经营状况和豆制品相关常识。老师们在收获颇多食品安全知识的同时，也为企业发展提出了建议。