2017年4月24日中午，北京大学人民医院美食周（第一季）拉开帷幕。医院院长姜保国，党委书记赵越等医院领导们亲临现场，参加了美食周的启动仪式。

俗话说，“民以食为天。”职工是否“吃得健康、吃得营养、吃得舒心”一直是医院领导关注的重头戏。这次食堂美食周活动是在姜保国院长的倡议下，在前期调研的基础上，由医院工会和总务处联合食堂举办职工餐饮保障持续改进工程，旨在打造具有北京大学人民医院特色的餐饮文化，满足不同地域职工的饮食需求，让舌尖的满足感与心间的归属感相互碰撞，感受到家的温馨，并以更大的热情、更加健康的体魄投入到工作中去。

拱形的气球门烘托出美食周的喜庆气氛，食堂外的糕点品尝处围满前来试吃的职工。大家一边品尝着糕点，一边津津乐道地点评着，现场一片其乐融融的景象。走进食堂，用各种食材雕刻而成的摆件映入眼帘：用冬瓜雕刻的“舌尖上的人民医院美食”青翠欲滴，用虾、豆皮、西兰花拼出的美食拼盘巧夺天工、用西瓜雕刻的玫瑰花晶莹剔透……令人目不暇接。在菜品区，数十道菜肴、风味小吃、特色食品应有尽有，高大上的烤鸭、接地气的肉夹馍，惹人馋涎欲滴。食堂中，前来就餐的职工排起了长龙，处处可见举箸笑谈的职工，大家兴致勃勃地议论着菜品，交流着品尝美食带来的惊喜。午饭之后，职工们用投票的方式选出了心仪的菜品，并等待美食周过后的评选结果。

据北京大学人民医院职工食堂南区经理介绍，此次美食周活动将推出中午正餐和早餐新品的评选，和“把食堂带回家”（外卖打包）活动，让更多人享受到安全、快捷的食堂美味。

时至2017年4月28日，2017年北京大学人民医院美食周（第一季）暂告段落，工会将联合食堂从职工的投票中选拔出最受职工欢迎的菜品，改善食堂的日常菜单。同时，还将开通微信点餐，解决职工因忙于工作无法按时就餐的问题。“美食周”不仅是一次活动，更是一种理念上的提升，让安全的食材，美味的菜肴走进职工的饭碗，让舌尖的味道温暖职工的心灵，为职工们的健康保驾护航。

北京大学人民医院工会

2017年4月28日