为加强勺园消防安全整体工作，提高员工消防安全意识和在住师生疏散逃生能力，11月30日，勺园组织开展6号楼燕京学堂、西餐厅联动式消防疏散演习，来自燕京学堂近90名师生亲身参与疏散逃生演习，勺园1-4号楼在住国内学生、勺园员工代表列队观看整场演习活动。勺园领导班子成员、保卫部消防安全办公室廖万平主任、李鑫老师亲临现场观摩指导。

演习活动现场

下午13点整，伴随勺园6号楼502房间仿真烟饼点燃，本次消防疏散演练拉开帷幕。房间烟雾弥漫而起，消防警报急促有力。在安保部李刚经理指挥下，所有参演工作人员全面进入应对火情状态，勘查火情、汇报火势、启动预案、疏散逃生、扑灭火灾，每个环节响应及时、操作有序。疏散组在钟旋经理组织下，紧急封锁全楼电梯入口，快速叩响各层学生房门引导师生迅速有序疏散到安全地带；后勤保障组迅速派出电工赶往现场切断大楼电源，同时，警戒组迅速赶往各出入口架起安全警戒线，阻止师生宾客进入；救护组接到紧急通知，及时携带担架深入事故现场紧急救助行动不便的住宿学生……保卫部消防应急分队及时到场与勺园灭火组快速衔接进入火场，圆满完成勺园6号楼火情扑救任务。

模拟消防疏散演习现场

消防疏散演习当天，勺园还组织在场员工和同学们进行模拟灭火和烟雾逃生体验，保卫部消防员现场为大家详细讲解了灭火器使用方法、疏散逃生注意事项。在消防员指导下，现场勺园员工和广大师生三两结伴逐项亲身体验。

消防员为学生讲解灭火器使用方法

学生进行烟雾逃生体验

据悉在11·9期间，勺园以“火灾警示教育”和“消防强化培训”为主线，积极开展了119消防安全宣传周活动。设计制作119消防安全宣传教育展板，内容包括消防安全四个能力建设、灭火器使用方法和步骤、逃生自救漫画解说、电动车消防安全常识和电动车引发火灾的警示案例，宣传展板轮流展示于勺园学生宿舍、7号楼大堂、2号楼办公区和勺园员工宿舍，确保将消防宣传教育内容传递给全体勺园员工和广大在住师生宾客。

员工通过宣传展板学习消防安全知识

与此同时，在119消防安全宣传周期间，勺园积极开展消防安全系列专题培训深入一线部门，在餐饮部中、西厨房现场模拟油锅着火，灭火毯正确使用方法；组织新员工开展消防安全知识专题培训，以近年来全国重大火灾案例，结合勺园餐厅、客房、学生宿舍等易发安全问题的重点部位，从火灾预防、报警、初期火灾扑救等方面为员工普及消防安全知识，警示员工要高度重视消防安全，讲解并示范如何正确使用灭火器，以及使用过程中应当注意的事项，帮助员工面对火灾事故熟悉掌握正确的处理方式。

中、西餐厨师学习使用油锅灭火器材

通过开展勺园消防安全系列活动，切实提升员工和在住学生消防安全意识，提高了火灾逃生能力，此次活动不仅是一堂形式丰富的消防警示宣传教育课，更是对勺园消防安全工作的一次良好检验，对细化落实勺园安全管理网格化工作，筑牢勺园各项安全防线具有重要意义。